Henry Stanley Plummer (* 3. März 1874 in Hamilton, Minnesota; † 31. Dezember 1936 in Rochester, Minnesota) war ein US-amerikanischer Internist und Endokrinologe. Plummer erlangte 1898 den Doktorgrad der Medizin an der Northwestern University in Chicago. Drei Jahre später wurde er Arzt an der Mayo Clinic. Er spielte eine entscheidende Rolle bei...